１月２４日～２６日の３日間、隠岐酒造株式会社様へ蔵元研修に４名で行って来ました。
天候は大荒れで、とても寒い中でしたので、体調を崩すメンバーも出てしまいましたが、蔵人の皆様の温かい御指導の下、３日間を過ごす事が出来ました。
蔵での生活リズムは早く、１７時から夕食、朝４時に起床です。我々も、２日目から朝４時に起床し、作業を御手伝いさせて頂きました。１日だけでもとても大変な経験でしたが、毎日続けておられる蔵人の皆様は本当にすごいなぁ・・・と感服しました。
隠岐酒造の皆様。本当にお世話になり、ありがとうございました。我々がほんのちょっぴりだけ、手懸けさせて頂いた『 隠岐誉 』を今後も感慨深く、販売して行きます。
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